合肥食堂承包 滁州饭堂托管 南京餐饮公司 叉河餐厅管理最重要的是，是否会对人造成危害，关键要看有没有致病菌。如常见的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌等。…
食堂工作人员2022年上半年食品安全培训
“民以食为天，食以安为先” 。食品卫生的安全是关系到每一位员工身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理， 对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品…
食堂禁止食用山野菜 小心引发食物中毒
企业食堂禁止食用山野菜 滁州食堂承包 合肥食堂管理近期，随着气温上升，很多市民都到田间地头或野外采挖野菜，山野菜品种更是不少，常见的山野菜有山芹菜、刺五…
2022年“涨价潮”来了？米面油、煤炭气价格上调，餐饮企业会更难
一、物价上涨情况说到物价大多数人首先想到的就是菜价、肉价、粮食价，毕竟这是我们生活中必不可少的因素。经常卖菜的人就可以发现，现如今无论是超市还是市场、…
美食：黑椒烤排骨的做法
原料：排骨4根、盐1/2茶匙、生抽3汤匙、料酒1汤匙、黑椒1茶匙、白糖1茶匙【做法】1、排骨切成11-14公分左右的段，洗净。2、将盐放入排骨中，搓匀。3、加入生抽与料酒…
热烈庆祝兴久餐饮与杭州余杭邦尔医院食堂合作成功
杭州食堂承包 余杭饭堂托管 临平餐饮公司 食堂管理 杭州余杭骨科医院隶属于浙江邦尔骨科医院集团有限公司，成立于2006年，是一家集中医骨伤、西医微创、现代康复为…
2020兴久餐饮主管级消防知识培训及演练
2020年兴久餐饮为进一步强化企业员工消防安全意识，提高抗击突发事件的应变能力，能迅速有效组织消防安全疏散,掌握正确使用灭火器及逃生的方法。11-14，兴…
食堂承包—学做千层馅饼
杭州食堂承包、杭州餐饮公司食材：面粉300克 温热水180克 1小勺盐 前夹肉300克 芹菜3根 姜1小块1，面粉里加入1小勺盐，慢慢淋入温热水，用筷子搅拌成絮状，然后下…
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